Menu

 

P R Z Y S T A W K I

 

Śledź po kaszubsku w occie z cebulką, podany z chlebem żytnim na zakwasie naszego wypieku

 

 

12 zł

Sałatka z kaczą piersią wędzoną w naszej wędzarni, selerem, jabłkiem i czatnejem jabłkowym z miodem

 

 

21 zł

Bez glutenu

Sałatka z pieczoną dynią, burakiem, owczym  serem, orzechami laskowymi i dressingiem  kaparowo - rodzynkowym

 

 

19 zł

Wątróbka drobiowa z karmelizowaną cebulką, podana w złotej renecie  z chlebem żytnim na zakwasie naszego wypieku

 

19 zł

Z U P Y

 

Żurek na domowym zakwasie z białą kiełbasą i jajkiem

 

 

14 zł

Wegański krem z dyni (zapytaj obsługę)

 

 Danie wegańskie

 

 

12 zł

D A N I A    G Ł Ó W N E

 

Wegański „gulasz węgierski”                z jesiennymi warzywami, pieczarkami i cebulką, podany z kaszą pęczak z cebulką i grzybami leśnymi

 

 

24 zł

Filet z pstrąga z sosem cydrowo –

- musztardowym, podany z  brukselką i zapiekanką selerowo – ziemniaczaną

34 zł

 

 

 

Pierś kurczaka z kostką, faszerowana wątróbką drobiową, podana z sosem

z rokitnika, pikantną surówką marchewki i kolorowym ryżem

 

 

33 zł

Skoki z zająca z sosem ze świeżej szałwii, podane z dyniowymi kopytkami i sałatą z jesiennych warzyw

 

 

53 zł

Kotlet schabowy z kostką i tłuszczykiem, smażony tradycyjnie na smalcu wieprzowym, podany z opiekanymi ziemniakami i surówką z kiszonej przez nas kapusty

 

 

31 zł

Gołąbki podane z ziemniakami gotowanymi (zapytaj obsługę)

 

Golonka z dzika z sosem z grzybów leśnych, podana z kapustą modrą         z żurawiną i czerwonym winem oraz  z puree ziemniaczanym

 

 

37 zł

Antrykot wołowy pieczony „na dziko”, podany z kaszą pęczak z grzybami i cebulką oraz z sałatką z pieczonego buraka z jabłkiem

 

 

38 zł

Pierogi domowej roboty (o nadzienie zapytaj obsługę)

 

 

 

Porcja mięsa/ryby w daniu głównym to minimum 180 g

½ porcji kosztuje 70 % ceny

 

 

M E N U   D Z I E C I Ę C E

 

Faworki z piersi kurczaka zagrodowego (120g) w chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych, podane z domowymi frytkami z batatów i surówką z marchewki i jabłka

 

 

 

17 zł

Dwie naleśnikowe sakiewki z domowym karmelem: jedna z twarogiem, druga z domową konfiturą

 

 

 

15 zł

Domowe frytki z batatów

 

 

 

 

 

 

 

 

9 zł

D E S E R Y

 

Domowa szarlotka podana na gorąco z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną

 

 

13 zł

Domowa szarlotka podana na gorąco

 

 

8 zł

Domowa drożdżówka smażona na  maśle podana na gorąco z domową konfiturą

 

 

13 zł

Dyniowe „tiramisu” z rumem

 

 

15 zł

Domowe lody z bananów i orzechów nerkowca

 

 

 

17 zł

N A P O J E    Z I M N E

 

Świeżo tłoczony sok (zapytaj obsługę)

 

 

Pepsi 0,2 l

 

5 zł

Pepsi Max 0,2 l

 

5 zł

7 Up 0,2 l

 

5 zł

Tonic 0,2 l

 

5 zł

Pepsi 0,5 l

 

7 zł

Lipton Ice Tea 0,5 l (różne smaki)

 

7 zł

Sok jabłkowy Toma 0,2 l

 

5 zł

Sok pomarańczowy Toma 0,2 l

 

5 zł

Sok pomidorowy Toma 0,2 l

 

5 zł

Sok grapefruitowy Toma 0,2 l

 

5 zł

Napój porzeczkowy Toma 0,2 l

5 zł

Woda Cisowianka niegazowana 0,33 l

 

5 zł

Woda Cisowianka niegazowana 0,7 l

 

8 zł

Woda Cisowianka Perlage 0,33 l

 

5 zł

Woda Cisowianka Perlage 0,7 l

 

 

 

 

 

 

8 zł

N A P O J E   G O R Ą C E

 

Filiżanka prawdziwej gorącej czekolady z cynamonem i bitą śmietaną

 

12 zł

Kawa czarna

 

8 zł

Kawa biała z mlekiem krowim/roślinnym

 

8 zł

Espresso

 

7 zł

Espresso doppio

 

10 zł

Cappuccino z mlekiem krowim/roślinnym

 

8 zł

Caffe latte z mlekiem krowim/roślinnym

 

12 zł

Flat white z mlekiem krowim/roślinnym

 

 

14 zł 

 

HERBATY Z SUSZU:

(podawane w imbryku o pojemności 400 m)

 

CHINA WHITE MONKEY                                     10 zł

Ta biała herbata byłaby w pierwszej dziesiątce najlepszych herbat na świecie, gdyby taka istniała.          Po zaparzeniu daje jasnozielony napar o lekkim                i słodkim smaku z nutką miodu.

 

 

ODROBINALUKSUSU                                           10 zł

Luksusowa mieszanka białych i zielonych herbat najwyższej jakości o szlachetnym zapachu  jaśminu

 i granatu, z delikatną nutą grejpfruta i cytryny.

 

JAPAN SENCHA SUPERIOR                              10 zł

Wyróżnia się spośród wielu innych niezwykle wysoką jakością. Jak na dobrą Senchę przystało, daje delikatny, jasnozielony kolor naparu.

 

 

CHINA JASMIN SPECJAL                                    10 zł

Zarówno  zielona  herbata, jak i kwiaty jaśminu pochodzą z naturalnych upraw.

 

 

ABRAKADABRA                                                      10 zł To wyjątkowa mieszanka zielonej herbaty, płatków ciętej marchewki, dyni i ognistej skórki pomarańczowej; na pewno Was zachwyci.

 

 

FINEST ENGLISH BREAKFAST TEA BIO         10 zł

Klasyczna kompozycja dwóch czarnych herbat: mocnego i wyraźnego Cejlon oraz kwiatowej herbaty  Darjeeling o pełnym smaku i aromacie.

 

 

EARL GREY EXELSIOR                                         10 zł

Wyrafinowane  połączenie  czarnych  herbat:  Kee  Mun i chińskiej Junnan z intensywnym smakiem  bergamoty podbije serca miłośników Earl Grey`a.

RUDOLF CZERWONONOSY                             10 zł

Herbata owocowa o czerwonej barwie i wyjątkowym aromacie jabłek, goździków i cynamonu.

 

NALEWKA DZIADUNIA BALTAZARA              10 zł

Mieszanka owocowa; zachwyca wyrazistym aromatem z delikatną malinową nutą w tle.

 

ROOIBUSH IMBIR Z CYTRYNĄ                         10 zł

Herbata ta jest polecana na przeziębienia. Orzeźwia,    a zarazem rozgrzewa hojną porcją imbiru połączonego  z cytryną.

 

ZIOŁA CZAROWNICY                                           10 zł

Herbata ziołowa, której wyjątkowy smak tworzą: kawałki jabłek, prażona marchewka, suszona acerola (wiśnia z Barbadosu), liście jeżyn, dynia, figi i hibiskus.

 

P I W O

 

Lech Free, 0,33 l but.

 

 

6 zł

Piwo Żywe, Browar Amber, 0,6 l

 

 

10 zł

Piwo Żywe, Browar Amber, 0,4 l

 

 

8 zł

Johannes, Browar Amber, 0,5 l but.

 

 

8 zł

Koźlak, Browar Amber, 0,5 l but.

 

 

8 zł

Pszeniczniak, Browar Amber, 0,5 l but.

 

 

8 zł

Palomino, Końska Grzywa, 0,5 l but.

 

 

12 zł

Kasztanka, Końska Grzywa, 0,5 l but.

 

 

12 zł

 

 

Z   T A B U N O W E J

 P I W N I C Z K I

 

Cydr rzemieślniczy z naszej cydrowni:

·      0,2 l – 7 zł

·      0,4 l – 10 zł

 

Grzany cydr rzemieślniczy z naszej cydrowni z przyprawami (200 ml)

 

14 zł

Grzaniec „Otomiński”, czyli grzane wino z korzennymi przyprawami         i miodem (200 ml)

 

14 zł

Miodówko – cytrynówka (40 ml)

 

10 zł

Nalewka owocowa (40 ml) (zapytaj obsługę)

 

 

12 zł

W I N O    D O M U

 

Prosecco” z nalewaka – 150 ml / 9 zł

Piu Frizzante Extra Dry Costaross, półwytrawne

Rześkie / Owocowe / Jabłka / Cytrusy

 

Wino białe lub czerwone, hiszpańskie, wytrawne:

·    Kieliszek 150 ml / 10 zł

·    Karafka 0,25 l / 14 zł

·    Karafka 0,5 l /25 zł

·    Karafka 1 l /45 zł

 

 

 

 

P O L S K I E   W I N O

Z   W I N N I C Y    T U R N A U

 

Solaris                                                        95 zł

Białe, wytrawne, 750 ml

Intensywne / Pełne / Aromatyczne/ Gruszka / Brzoskwinie / Miód

 

 

Rose                                                                    95 zł

Różowe, półwytrawne, 750 ml

Lekkie / Rześkie / Letnie owoce / Grapefruit

 

 

Rondo / Regent                                        100 zł

Czerwone, wytrawne, 750 ml

Eleganckie / Pełne i bogate / Zapach dymu / Czereśnie / Kakao

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

W I N O    B I A Ł E

 

Cava Ivette                                                   50 zł

Wytrawne, musujące, 750 ml

Hiszpania / Katalonia

Eleganckie / Świeże / Jabłka / Brioszka

 

Sauvignon Blanc Ornella Bellia                     55 zł

Delikatnie wytrawne, 750 ml

Włochy / Veneto

Przyjemne / Owoce tropikalne / Pełne i harmonijne

 

Vinho Verde Lago                                        60 zł

Delikatnie wytrawne, lekko musujące, 750 ml

Portugalia / Minho

Aromatyczne / Owocowe / Świeże jabłka

 

Chardonnay Artifice Cuprum                         85 zł

Wytrawne, 750 ml

Chile / Central Valley

Złożone / Tropikalne / Ananas / Gruszka / Cytrusy

 

Verdejo Boada                                                    68 zł

Wytrawne, 750 ml

Hiszpania / Rueda

 Aromatyczne / Owocowe / Lekka kwasowość / Agrest / Mango

 

Tariquet Classic                                                 75 zł

Wytrawne, 750 ml

Francja / Gaskonia

Świeże i delikatne / Kwiatowo- cytrusowe / Grejpfrut/ Morela

 

Gewurztraminer Rudi Ruttger                     80 zł

Półwytrawne, 750 ml

Niemcy / Pfalz

Pełne i gładkie / Owocowo - kwiatowe / Brzoskwinia / Melon

 

 

 

W I N O    C Z E R W O N E

 

Merlot Ornella Bellia                                   55 zł

Delikatnie wytrawne, 750 ml

Włochy / Veneto

Subtelne / Owocowe / Czarna porzeczka / Wiśnie

 

Roble Legado de Farro                                 65 zł

Wytrawne, 750 ml

Hiszpania / Bierzo

Przyjemne / Delikatna kwasowość / Wiśnia / Śliwka / Wanilia

 

Merlot Artifice Terra                                   60 zł

Wytrawne, 750 ml

Chile / Maula Valley         

Złożone/ Subtelne / Wiśnie / Czereśnie

 

Primitivo I Monili                                         73 zł

Delikatnie wytrawne, 750 ml

Włochy / Apulia

Głębokie / Pełne / Konfitury / Ciemne owoce

 

Cabernet+Merlot Cyclist                              75 zł

Wytrawne, 750 ml

Chorwacja / Slavonia

Lekkie / Owocowe / Porzeczki / Wiśnie / Przyprawy

 

Malbec Don Cristobal                                  95 zł

Wytrawne, 750 ml

Argentyna / Mendoza

Wyrafinowane / Złożone / Ciemne owoce / Wanilia

 

 

 

I N N E    A L K O H O L E

Wódka Wyborowa:

      40 ml / 7 zł  ||  0,5 l but./ 70 zł

 

Finlandia:

      40 ml / 9 zł  ||  0,5 l but./ 90 zł

 

Jack Danniel`s Old No.7:

      40 ml / 12 zł  ||  0,7 l but. / 180 zł

 

Johnny Walker Red Label:

      40 ml / 10 zł  ||  0,7 l but./ 150 zł